Kegiatan Pengambilan dan Pemeriksaan Sampel Takjil Ramadhan 1447 H
Selasa, 24 Februari 2026, UPT Puskesmas Manis Jaya bersama UPT Puskesmas Jatiuwung dan Dinas Kesehatan Kota Tangerang melaksanakan kegiatan pengambilan dan pemeriksaan sampel takjil di wilayah Kecamatan Jatiuwung dan sekitarnya.
Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya pengawasan keamanan pangan, khususnya di bulan Ramadan, guna memastikan makanan dan minuman yang dijual kepada masyarakat aman untuk dikonsumsi. Petugas melakukan pengambilan sampel berbagai jenis takjil yang dijual oleh pedagang, seperti minuman berwarna, kue basah, gorengan, dan makanan siap saji lainnya.
Sampel yang telah diambil kemudian dilakukan pemeriksaan menggunakan rapid test kit untuk mendeteksi kemungkinan adanya bahan berbahaya seperti boraks, formalin, rhodamin B, dan methanil yellow. Selain pemeriksaan, petugas juga memberikan edukasi kepada para pedagang mengenai pentingnya menjaga kebersihan, keamanan bahan pangan, serta penggunaan bahan tambahan pangan yang sesuai dengan ketentuan.
Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat dapat merasa lebih aman dan nyaman dalam membeli serta mengonsumsi takjil, serta meningkatkan kesadaran pedagang untuk selalu menyediakan pangan yang sehat, higienis, dan bebas dari bahan berbahaya.
